Saaten selber ziehen:

Im Moment sind Spaziergänge ja fast schon staatlich verordnet, da passt diese Anregung fast noch besser in die Zeit als sonst.

Nehmt Euch zum Spazierengehen einen kleinen Eimer mit, und sammelt Sand, Kies und Maulwurfserde. Das alles vermischt Ihr gut im Eimerchen und füllt die Mischung in einen Eierkarton.

Den Karton wegen der Nässe auf einen Teller stellen und ab damit auf die Fensterbank. Ihr könnt zum Beispiel Radieschen darin ziehen. Die jungen Radieschenblätter schmecken rettichwürzig und passen perfekt auf getoastetes Vollkornbrot. Eine Prise Salz und ein paar Tropfen Leinöl darauf und fertig ist die perfekte, gesunde, kostengünstige und nachhaltige Alternative zur vielbeschworenen Leberkassemme.

Wenn jemand von Euch gute, einfache und gesunde Rezepte hat – immer her damit. Die Happyfields-Familie freut sich über jeden Beitrag!

Schreibe einen Kommentar